2018年9月号


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料理 おすすめランチメニュー

食物アレルギー対応献立

りんごのカップケーキ        坂本  佳奈

 

レモンクッキー           大野 小百合


 鶏団子のビーフンスープ        小野瀬 尋子

 

 ソイミートライス           キューピー株式会社

 

苦手な食材にチャレンジメニュー
 はっとう汁              一関市教育委員会 学校給食部会

 

お魚ハンバーグ           丸和油脂株式会社

 

大豆のみ・りょ・く新発見
 油揚げ入りソース焼きそば      池上  紗織

 

ぷちっとモチ玄米ごはん           アルファー食品株式会社

 

世界の味めぐり
 チキンムアンバ           奥  瑞恵


もっとスチコンを使いこなそう
 豚肉のリンゴソース炒め       岡本  智恵子

 

 


第12回全国学校給食甲子園 優秀賞(船昌賞)

新潟県新潟市立女池小学校


グラビア

西条市の12歳教育 「防災教育」

愛媛県西条市教育委員会


特集 防災教育 前編

 

非常時の食は日常の食から             坂本 佳奈

 

災害時「食の自立」につながる地域連携     稲垣 暁

 

学校給食から「災害時の食の備え」発進!    津軽 智子

 


次号予告

2018年10号 予告

特集 防災教育 後編

宮城県仙台市立栗生小学校        越後 久美子

沖縄県国頭村学校給食センター  稲垣 夏子


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