2011年8月号

料理

若鶏のマリネ

おからミートローフ

ナンで食べよう!夏野菜のドライカレー

モロヘイヤのスープ

カスタードプリン
かぼちゃベーコン焼き
オリエンタルライス
海部汁
ピーナッツおこわ
鰆の梅みそ焼き


グラビア

「いただきます」の意味を学び、よくかんで食べよう!

~健康な身体を作るため、よくかんで食べる意味や工夫を考え実践につなげる~

東京都世田谷区立京西小学校

 


特集 みんなで楽しめるランチルームの活用法

執筆者  

   

タイトル・所属

 

掛水 美志 

ランチルームで楽しい給食~全校給食の取り組み~

渡邉 益知 

集いの場としてのランチルーム

鈴木 薫 

「やさしく・かしこく・たくましく」

~みんなで楽しめるランチルームの活用法~

上田 直子

ランチルームを活用した食の指導

宮村 昇

『み』んなで楽しい、『そ』ろって給食、『の』びのび広いよ

みその小のランチルーム

安井 千恵美

ステージのあるランチルーム

柗尾 真由美

 広い、きれい、おいしい給食ランチルーム(マドレ)での給食は残食ゼロ!