2014年2月号

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料理 3月のおすすめランチメニュー

いかと豚肉の揚げ団子

 

ナポリタンパスタ        原 正美

 

鰆のハーブ焼き         武方 和宏

 

グラタンコロッケ        佐野 恵

 

もずく丼            矢後 暁美

 

盛岡温麺風キムチスープ     斉藤 洋子

 

ひな祭りのデザート       野沢 弘子

 

中華おこわ           治部 香代子

 

もずくのハンバーグ       八巻 優美

 

リエージュ風サラダ(ベルギー) 入 あかね   


日本列島食紀行 今日はまるごと愛知の日

天むす・牛乳・赤だし・切干大根のごま和え

 

第8回 全国学校給食甲子園 優勝 東京都文京区立青柳小学校


グラビア

食生活を豊かにしよう ~味わい知ろう食の楽しみ~

福井県越前町立朝日学校給食センター

福井県越前町立朝日中学校 


特集「給食に関わる委員会活動

特集執筆者  

   

タイトル・所属

 

在家 香織 

子どもの自発性を活かした委員会活動

岩手県花巻市立南城小学校

秋元 敦子

  

おいしく給食を食べてもらおう ~給食委員会の活動紹介~

富山県射水市立太閤山小学校

武 高子    

保健給食委員会活動を活用して

東京都目黒区立第九中学校

若槻 百合子 

毎日の給食をより楽しく・より生きた教材とするために

 ~健康委員会の活動を通して~

島根県木次学校給食センター

安里 奈都子

 年間計画に基づいた給食委員会の活動

沖縄県粟国村立粟国小中学校