2022年5月号


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料理 おすすめランチメニュー

 

給食で味わう日本の食文化 

たこめし              岡本 智恵子

 

ちょっと足りない⁉おたすけレシピ

 

いわしの甘みそかけ         仲川 佑季子

 

レモン果汁を使ったレシピ                          

あじのラビゴット          吉山 由衣                  

  

大豆のみ・りょ・く新発見

大豆たっぷりイカボール       池上  紗織

 

もっとスチコンを使いこなそう

おかひじきのサラダ         落合 美香子

 

コーンのコールスロー        キユーピー株式会社

  

切り干し大根のはさみ揚げ            丸和油脂株式会社

 

ブックメニュー

おひるねのピザ           石井 幸恵

 

世界の味めぐり 

南インド風スープカレー&レモンライス  森山 康美

 

減塩ランチメニュー 

じゃがいもの塩麹炒め        菅野 千春


特集 「噛む」ことの大切さを伝える


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