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冬瓜のツナ和え
れんこんバーグ 原 正美
いかのハーブ焼き 山﨑 香代
にんじんポタージュ 畠山 梨恵
大葉みそ 中野 和江
ひじきサラダ 藤崎 香帆里
じゃがいもと野菜のカップ焼き 下野 洋子
ラム肉のピラフ 田中 あゆみ
じゃじゃめん 矢後 暁美
秋味カレー 野沢 弘子
パンナコッタ 入 あかね
日本列島食紀行 今日はまるごと栃木県
ぎょうざめし・牛乳・モロフライ・とちまろ呉汁・白菜とにんじんのからし和え・フルーツゼリー
BOOKメニュー 鶏ときのこのクリーム煮 『王さまダイエット』(ポプラ社)
第8回全国学校給食甲子園 タニコー賞
福島県鮫川村学校給食センター
「食」を見つめて「いのち」を見つめる
~自然界の循環を五感で感じ、感謝する心を育てる~
長崎県佐世保市立黒髪小学校
特集執筆者
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タイトル・所属
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佐々木 景子 |
おいしさの決め手は「料理の温度と愛情」 秋田県横手市立横手北中学校 |
堀越 達雄 島村 幸代 |
和・洋・中のプロが作る 年間502回の給食 埼玉県立特別支援学校坂戸ろう学園 |
川畑 孝 |
手作りでおいしい給食調理のコツ 大阪府千早赤坂村立学校給食センター |
山脇 慶子 |
子どもたちの未来を信じて 広島県広島市立古市小学校 |
松永 さほみ 前田 美千代 |
子どもたちの笑顔を思い浮かべながら ~つながりを大切にした給食作り~ 福岡県春日市立春日西小学校 |
平成25年度 学校給食表彰 受賞者の取組
高知県香南市立野市小学校 岩﨑 通子