2026年3月号
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料理 おすすめランチメニュー
給食で味わう日本の食文化
煮みそ
減塩ランチメニュー
切り干し大根とツナの塩昆布和え
大豆のみ・りょ・く新発見
豚肉と高野豆腐炒め
ブックメニュー
ねぎとひじきの豆腐ハンバーグ
ケンミンランチメニュー
スープスパゲティ
キユーピーランチメニュー
ひじきと野菜の梅しそマヨ和え
世界の味めぐり
アロス・コン・ポーヨ
丸和ランチメニュー
ごぼうサラダ
ちょっと足りない⁉おたすけレシピ
冬野菜のキーまめカレー
食べ応えのある一品
姫路おでん
特集 Part 1 給食で味わう日本の食文化 レシピ集❹
石川県／れんこん団子汁 香川県／雑煮（あん団子） 白玉雑煮（白みそ仕立て） 長崎県／具雑煮 栃木県／かんぴょうの卵とじ 水無月 水ようかん みたらし団子 新潟県／ぽっぽ焼き 熊本県／いきなり団子 紅白白玉団子
特集 Part 2 令和7年度学校給食表彰被表彰校の取組❶
食べる意欲につながる給食提供を目指して
栃木県 真岡市立真岡中学校（真岡市立第一学校給食センター）栄養教諭 金澤 弘美
食の自己管理能力の向上を目指して
茨城県 潮来市立潮来第一中学校 校長 佐藤 清
地域や給食センターと連携した食農教育
鹿児島県 南九州市立高田小学校 校長 玉泉 克将
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