2021年6月号


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料理 おすすめランチメニュー

 

給食で味わう日本の食文化 

そうめん汁             中澤 淑美

 

食物アレルギー対応献立

ビビンパ              朴  善美 

 

レモン果汁を使ったレシピ                          

ロヒケイット                  熊谷 美登里

 

はるさめのナムル          内田 久恵               

  

ひよこ豆のから揚げ のり塩味      キユーピー株式会社

 

ちょっと足りない⁉おたすけレシピ

 

パイナップルマフィン        篠原 美穂

 

アスパラガスとベーコンのサラダ    丸和油脂株式会社

 

ブックメニュー

 

ぼうしパン             石井 幸恵

 

大豆のみ・りょ・く新発見

ルーロー飯風ポークビーンズ     池上  紗織

 

もっとスチコンを使いこなそう

鶏肉のラタトゥイユソース      落合 美香子

  

 

世界の味めぐり 

ピロシキ              早乙女  理恵

 

減塩ランチメニュー 

辛くない南インド風さばカレー      小笠原  麻子


特集 みんなで考える! 給食の疑問 ①納入時の衛生、手洗い・手袋


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