2021年11月号

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給食で味わう日本の食文化 

いとこ煮　　　　　　　　　　　　　　宮川 文子

食物アレルギー対応献立

キムマリ　　　　　　　　　　　　　　朴  善美 

レモン果汁を使ったレシピ                          

豚肉のレモンジンジャー　　　　　　　田中 映美　　　　           

大豆のみ・りょ・く新発見

照り焼きがんもバーガー　　　　　　　岡田 亜紀・平 佳恵・武田 亜由子・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　寺谷 敏江・吉村 美智子

もっとスチコンを使いこなそう

大学いも　　　　　　　　　　　　　　落合 美香子

チキンと豆のトマト煮込み　　　　　　キユーピー株式会社

ちょっと足りない⁉おたすけレシピ

ソイ丼　　　　　　　　　　　　　　　雛形 理恵

たらのきのこソース                  　　　丸和油脂株式会社

ブックメニュー

ラッキーキャットのスイートポテト　　石井　幸恵

世界の味めぐり 

アドボ　　　　　　　　　　　　　　　早乙女  理恵

減塩ランチメニュー 

小松菜サラダ　　　　　　　　　　   　小笠原  麻子

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