2020年2月号

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食物アレルギー対応献立

米粉の小豆入りマフィン　　　　　　　　林  典子

レモン果汁を使ったレシピ

鶏肉のレモン揚げ　　　　　　　　　　　広島県広島市　統一献立料理

切り干し大根とツナのごま和え　　　　　キユーピー株式会社

かぼちゃサラダ　　　　　　　　　　　　丸和油脂株式会社　

世界の料理　全48品　掲載

第14回全国学校給食甲子園　　優賞　

兵庫県丹波篠山市立西部学校給食センター

給食委員会が考えた 「茨城県の旬の食材を活用した献立」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茨城県立水戸高等特別支援学校

過去7年間の月刊『学校の食事』に掲載された世界の料理の中から、2020年オリンピック・パラリンピックに向けて毎月の献立作成に取り入れていただけるよう、世界各地の料理をまとめて、48品（37カ国）紹介します！　オリンピック前後の献立作成の際の参考にしていただければ幸いです。

2020年3月号　予告

特集　令和元年度 学校給食表彰 被表彰校の取組

新潟県十日町市立松代小学校　　　　　　　　　　　渡邊　英里

埼玉県川口市立並木小学校　　　　　　　　　　　　髙田　マリ

神奈川県横浜市立いぶき野小学校　　　　　　　　　嵐由　希

静岡県袋井市立中部学校給食センター　　　　　　　石塚　浩司

長崎県五島市立三井楽中学校　　　　　　　　　　　森　繁太

献立表、イラストなどをダウンロードできます。

※112ページに書かれているパスワードが必要です。