2019年12月号


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料理 おすすめランチメニュー

食物アレルギー対応献立

お好み焼き              林  典子

 

レモン果汁を使ったレシピ

大根と鶏肉の瀬戸内さっぱり煮     広島県三原市教育委員会 学校給食課 

 

 

ケンミン食品株式会社

あさり入り焼きビーフン        奥村  衣子

 

 

ふんわりナゲット           キユーピー株式会社

 

苦手な食材にチャレンジメニュー

そぼろ和え              関  恵美子

 

 

じゃがいものシャキシャキサラダ    丸和油脂株式会社

 

世界の味めぐり

レンティルスープ           伊藤  和義

 

ブックメニュー

パンプキンパイ            相馬 茜

 

大豆のみ・りょ・く新発見

大豆とさつまいもの芋餅        池上 沙織

 

もっとスチコンを使いこなそう

シャシリク              岡本 智恵子 

 

ランチメニュー

お野菜たっぷり

てり焼きつくねハンバーグ       加藤  勝大

 

 


第13回全国学校給食甲子園  優秀賞

岩手県奥州市立水沢南小学校


グラビア

学び・楽しみ・伝える神津島の食育

                    東京都神津島村立神津小学校

                東京都神津島村立学校給食共同調理場

 


全国学校給食週間の取組

 

食育はもっと自由な発想で!                   小金澤 真代

 

食育の取組

~食育コーディネーター・養護教諭との連携~           田原 智代子 

 

食育の時数が取れない学校における
食に関する指導の実践                      重松 早苗

 

教職員と!保護者と!地域と!
みんなで取り組む楽しい食育を目指して              加藤 勝大

 

 


次号予告

2020年1月号 予告

特集 子どもたちの健やかな身体づくりを目指して

 

 

特定非営利活動法人日本成人病予防協会           安村 禮子

 

茨城県守谷市立松ヶ丘小学校                齊藤  美冴

 

香川県三木町立平井小学校                 樋口  優子

 

高知県中土佐町立大野見小学校               久川 繭

 

献立表、イラストなどをダウンロードできます。

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