2016年2月号


試し読み クリックすると拡大表示できます。


料理 3月のおすすめランチメニュー

食物アレルギー対応献立

米粉のパンケーキ      長谷川 実穂

 

赤飯            武方 美由紀           

 

もずくのり         江副 貴子

 

ブリカツ丼         金永 雅美

 

磯香和え          植田 知里

 

チキン春雨スープ      矢後 暁美

 

鮭ちらし          田中 あゆみ

 

たらのきのこソース     丸和油脂

 

二色すいとん        松岡 映子

 

さつまいもと大豆のごま絡め

 

世界の味めぐり

ボルシチ          入 あかね


隠岐世界ジオパーク給食

島前…隠岐コロネ・牛乳・海鮮春雨サラダ・バンプキンスープ

島後…へんまこくようパオ・牛乳・パプリカサラダ・あかもくスープ・りんご

 

 

第10回全国学校給食甲子園 優勝

群馬県みなかみ町月夜野学校給食センター


グラビア

卒業記念こんだてを考えよう

東京都江戸川区立清新第三小学校


特集 「教職員と連携した授業」

特集執筆者  

   

タイトル・所属

 

 藤原 ゆうこ

実感が伴い、生活にいきる食育 ~栄養教諭とともに授業を創る~

和歌山県和歌山市立山口小学校 教頭

遠藤 幸子 

幼・小・中の連携から生まれたアイデア食育授業

福島県二本松市立小浜小学校
二本松市岩代学校給食センター 栄養教諭


平成26年度学校給食表彰受賞者の取組

神奈川県横浜市立名瀬小学校

鹿児島県さつま町薩摩学校給食センター


次号予告

2016年3月号 予告

特集 食で育む健やかな未来


ダウンロード

献立表、イラストなどをダウンロードできます。

※112ページに書かれているパスワードが必要です。