色々きのこのマリネ
ポテトのおもち 原 正美
冬野菜のみそ入りクリームスープ 野沢 弘子
長芋のうま煮 坂井 恭子
スーラータン風スープ 北尾 智子
もちケーキ 矢後 暁美
豚肉のアップルソースがけ 越後 久美子
サンタライス 藤田 恭子
大葉とチーズのチキンカツ 八巻 優美
手作りチーズケーキ 川田 孝子
ミティティ(ルーマニア) 入 あかね
日本列島食紀行 今日はまるごと東京の日
BOOKメニュー クリスマスあったかスープ 『パンダのポンポンクリスマスあったかスープ』(理論社)
第7回全国学校給食甲子園 入賞 愛媛県今治市立特別支援学校
学校給食と連携した「菌ちゃん元気野菜」作り
~土を豊かにする菌の力を実感する~
宮崎県都城市山之口学校給食センター
宮崎県都城市立山之口中学校
特集執筆者
|
タイトル・所属
|
宮島 則子 |
マメ・豆大作戦 学習院女子大学 |
向井 ひとみ |
子どもの心に響き、学び合い、高め合いのある授業 北海道札幌市立新光小学校 |
西村 香苗 |
子どもの心をつかむ食育の進め方 岡山県新見市立神代小学校 |
石川 利恵 |
子どもたちに「まずは興味・関心を……」という思いで 高知県南国市立十市小学校 |
川口 志穂 |
生きる力を育む食育 ~考え・理解し・生かす授業づくり~ 熊本県八代市立第二中学校 |