特集:子ども達に食べてもらいたいメニュー

執筆者  

   

タイトル・所属

 

伊藤 真由美

すききらいの克服も連携から ―子ども達に「食べる

こと」に興味関心を持ってもらう工夫―

岩手県八幡平市立学校給食センター

栗本 江美

給食だよりにそのまま使えるメニュー

~食のお手紙を通した食育~

埼玉県草加市立谷塚中学校 

早乙女 理恵     

センターでもできる!子どもや家庭に食べてもらいた

い献立

東京都多摩市立南豊ヶ丘小学校 

西 道代 

子どもたちが喜ぶ乾物と野菜を利用した献立

滋賀県近江八幡市立八幡小学校

渡邊 美智子 

郷土色やオリジナリティをとりいれた、かみかみ献立

徳島県名西郡神山町学校給食共同調理場